Staudefeen

Kender du denne potentil?

2012-02-29T09:00:00.000+01:00

'Light my Fire' hedder den og er en hybrid.

Vi har taget den hjem igen, da den plante, vi har i haven, altid bliver beundret, og så er det jo lidt en skam, at vi ikke har den til salg.

Den har en svævende vækst med en farve, der skifter fra mørk laksrosa til lys abrikos, og så blomstrer den længe! Faktisk fra først i juni til ind i august måned.

Nedenfor kan du se, hvordan farvenuancen ændrer sig.

De fyldte storkenæb

2012-02-24T13:18:00.000+01:00

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg godt kan lide fyldte blomster. Men de fyldte geranier trækker mere end nogen andre, for de er simpelthen så smukke og har eksisteret i mange, mange år.

De holder længe i vasen - modsat andre storkenæb - og passer godt med andre cottage garden stauder såsom floks, pæon, valmue, røllike, asters og mange andre.

Vi har i år følgende i sortimentet: pratense 'Plenum Album', pratense 'Double Jewel', pratense 'Laura', pratense 'Plenum Violaceum' og 'Summer Skies'. G. himalayense 'Plenum' får vi igen lidt senere på sæsonen.

'Double Jewel'

pratense 'Plenum Album'

pratense 'Laura'

De følgende to billeder viser Geranium pratense 'Plenum Caeruleum', som meget sjældent tilbydes i handlen. Vi havde den for nogle år siden til salg. Så snart den kan deles, kan du købe den hos os igen.

Geranium pratense 'Plenum Violaceum' har en fast rosetteform - ligner en lille rose. Virkelig smuk. Kommer ret sent op om foråret, og man kan altid se på løvet, om det er den rigtige plante, man har fået leveret. Løvet er nærmest krybende i det tidlige forår og har en mørkegrøn farve med røde strejf.

pratense 'Plenum Violaceum'

'Summer Skies' er en af de mest yndige, der findes. Jeg bliver aldrig træt af den. Birgitte Husted Bendtsen nævner en ny storkenæb, der minder om 'Summer Skies' - den hedder 'Else Lacey', og DEN skal jeg have fat i! ;-)

Den fyldte himalayense er også sød - skal dog ikke have for tør jord, for så breder den sig næsten ikke, og blomstringen udebliver.

Jeg har flere gange læst om en halvfyldt sanguineum, som jeg da godt kunne tænke mig at få fingrene i ;-) Jeg har dog ikke stødt på den hverken i England eller Holland, hvor jeg handler.

Mon ikke I bliver fristet en lille smule?? ;-)

Rigtig god weekend :-)

Flere juleroser på hjemmesiden

2012-02-21T10:58:00.000+01:00

Så har vi fået flere juleroser (påskeklokker) hjem - kraftige planter med store fyldte blomster. Og stadig kun til kr. 85,- pr. stk.!

Jeg vil sige, at de er smukkere i virkeligheden - kan med kameraet ikke rigtigt fange skønheden 100%. Ring eller mail, hvis du vil se dem hos os i stedet for (at bestille over hjemmesiden).

www.staudefeen.dk

Nye stauder 2012

2012-02-16T16:53:00.004+01:00

Hvert år får vi mange nyheder hjem til Staudefeen - både helt nye på markedet, men også nye stauder hos Staudefeen.

Nogle af de bedste nyheder er i år disse - efter min mening (viser kun nyheder, der er klar her i foråret - vi får også mange nye sorter af Echinacea hjem. De er klar i sensommeren):

Den fyldte ridderspore 'Crystal Delight' er jeg lidt spændt på. Nogle enkelte ridderspore-hybrider kan være lidt tricky at få i gang i potterne (når de bliver pottet som barrodsplanter) - de må hverken vandes for meget, ej heller udtørre (ja, det siger jo sig selv), for så rådner de - eller simpelthen forsvinder fra jordens overflade. Jeg håber ikke, denne sort opfører sig på den måde. Vi får se - men smuk er den unægteligt.

Foto udlånt af leverandør

En ny storkenæb, som jeg glæder mig meget til at få i haven, er 'Lilac Ice'. Den har en skøn grålilla farve, som jeg ikke før har set hos geranier. Den skulle efter beskrivelsen være en ny 'Rozanne', men jeg er dog blevet fortalt af en Geranium samler fra Belgien, at 'Lilac Ice' er knap så vital som denne.

Foto: Geert Lambrecht

Jeg har i år taget en ny Geranium x oxonianum hjem - du ved, den slags storkenæb, der blomstrer uafbrudt fra juni til oktober (nogle gange med en lille pause i juli). Blomsterne er sartrosa - og løvet er brunplettet.

Geranium x oxonianum 'Maurice Moka' - foto udlånt af leverandør

Jeg bliver jævnligt spurgt, hvorfor jeg ikke mere har så mange dagliljer, Hemerocallis, i sortimentet. Det skyldes, at de ikke (mere) sælger så godt - jo enkelte sorter gør - men også, at der findes så mange forkerte i handlen, så man skal virkelig være obs på at få de rigtige sorter.

Jeg kunne dog slet ikke stå for nedenstående - 'Little Anna Rose' hedder den.

Foto udlånt af leverandør

Cremegule og helt mørke toner holder jeg meget af......

Solidiaster 'Lemone' - gyldenrisasters

Solidago 'Citronella' - gyldenris

Aster nova-angliae ' Marina Wolkonsky'

Centaurea montana 'Black Sprite' (bjergknopurt) - foto udlånt af leverandør

Se mere på hjemmesiden - der mangler desværre billeder til flere af nyhederne (har du et, vil jeg meget gerne låne det. Jeg linker så til din blog/hjemmeside), men jeg har lagt link ind til billeder på en del af nyhederne. (Og i den forbindelse; nej, man må ikke bare låne billeder fra nettet - mange spørger, hvorfor jeg ikke bare gør det - ved godt, at der er nogle planteskoler, der ofte "låner" billeder fra nettet, men det er altså forbudt ;-) ).

20/2: OBS! En af vores leverandører har glemt at påføre en del stauder til vores ordre, så det nu er umuligt at få fat i dem!!! Det vil sige, at vi ikke får Geranium x oxo. 'Katherine Adele', Solidago 'Citronella' (prøver dog at finde den andetsteds) og Solidaster 'Lemore' (denne får vi dog i sensommeren) hjem :-///

Den nye bog om storkenæb

2012-02-13T10:50:00.002+01:00

Fantastisk, uimodståelig, velskrevet, smuk, informativ...... Ja, jeg kunne blive ved, og jeg skorter ikke på positive gloser, når jeg skal beskrive den nye udgave af "Storkenæb - Bogen om Geranium" af Birgitte Husted Bendtsen.

Alle fotos i dette indlæg tilhører Birgitte Husted Bendtsen.

Selvom jeg har læst den første udgave fra ende til anden op til flere gange, har jeg slugt denne nye udgave, som havde jeg aldrig læst den første. Og det skyldes, at der findes så megen ny information og skønne anekdoter, som kun Birgitte kan skrive dem.

For forfatteren af denne bog evner nemlig at fortælle på en måde, så vi almindeligt dødelige kan forstå det og på en sådan humoristisk facon, at det er umuligt at lægge bogen fra sig igen. Det er ikke alle forundt, og jeg ser det sjældent. Anne Just havde samme evne.

Okay, indrømmet - jeg interesserer mig for storkenæb, og med alle de nye sorter, der er kommet eller er på vej i handlen, bliver min interesse forstærket - endnu engang.

MEN.... er du ikke til geranier, garanterer jeg, at du er det, når du har læst bogen! :-)

Udover de velformulerede skriblerier, er det samlede grafiske udtryk i luksusklassen. Der er ikke sparet på noget, og Kirsten Lyng, som står for grafikken, må have svære museskader efter de mange fritlægninger af bogens adskillige plancher !!! ;-)

Bogen har tilmed givet mig lysten til at få navngivet et par stykker af mine egne storkenæb - for der findes altså mange specielle frøplanter rundt omkring i de danske haver. Som det er tilfældet hos mig.

Du kan købe bogen hos diverse boghandlere, men også på nettet - og jeg får den også til salg senere på sæsonen.

Du kan blandt andet møde Birgitte Husted Bendtsen på HAVENS DAG den 9. september, hvor vi 5 kvinder (annoncen er fra sidste år) holder en spændende havedag igen. Birgitte vil signere sine bøger, og der vil selvfølgelig være salg af dem også :-))

God fornøjelse :-)

Tilbud på haveplan og stauder

2012-02-08T13:05:00.001+01:00

Fra i år er havearkitekt Janne Fuglsang tilknyttet Staudefeen. Og det er vi rigtigt glade for. Godt nok laver jeg en del bedforslag (beplantning) til mine kunder, og jeg har selv mange haveidéer, men at skulle gå i krig med opmåling af en have - det er nok ikke lige mig, og så er det fint at have professionel hjælp, vi kan henvise til :-)

I februar og marts måned får du 10% rabat ved bestilling af en haveplan gennem Staudefeen - vi formidler kontakten til Janne. Bestiller du samtidig stauderne hos os, får du 20% rabat på det samlede beløb (staudekøbet -plus levering).

Janne tegner store og små haver, og hun har blandt andet tegnet Den Blå Have på Egeskov.

Det er nu, haven skal planlægges - så er du i god tid og er klar til at plante ud i foråret :-)

Bedpakker

2012-02-06T10:53:00.000+01:00

I år kan du købe forskellige bedpakker hos Staudefeen - og spare lidt penge samtidig. En pakke rækker til 1 m2. Med i pakken får du et lækkert keramikplanteskilt fra Helle Nørby

I øjeblikket kan du købe disse bedpakker:

Gul-hvidt bed

Kontrastbed

Skyggebed

Sommerfuglebed

Spiseligt bed - der består af Immerbær (foto), jordbær 'Lambada', 2 forskellige rabarbersorter
og marokkansk mynte.

Se priser på hjemmeside (link øverst i indlægget) :-)

Fyldte juleroser (påskeklokker) - KUN 85 kr.

2012-02-01T15:23:00.000+01:00

Som jeg netop har skrevet i udsendte nyhedsbrev, solgte vi for år tilbage fyldte juleroser (som jeg vedholdende kalder dem!) til 250-350 kr. Vildt! Men sådan er det jo - når en plante er sjælden, er den dyr. Der var ingen andre i Danmark, der på det tidspunkt solgte fyldte juleroser, Helleborus x hybridus (orientalis), og de var dyre i indkøb.

Vi holdt julerosedage, hvor selv sjællænderne fandt vejen herover til Fyn. Vi hentede dem selv i Belgien for at udvælge de smukkeste. Men siden da er der i Danmark kommet flere forhandlere af disse juveler, og priserne faldt drastisk. Men sådan er det jo (og det er jo heldigt for jer :-) ).

Vi er nu med igen og er glade for at kunne tilbyde disse ubeskriveligt smukke stauder til kun 85 kr. pr. stk. Det er altså billigt, og der er allerede kommet ordrer få minutter efter udsendelse af nyhedsbrevet, så man skal måske ikke vente for længe. Vi lægger dog flere på hjemmesiden først i næste uge.

Vi sender dem meget gerne afsted nu - men bestiller du sammen med andre stauder, sender vi den samlede ordre omkring 1. april. Du er også velkommen til at afhente dem her hos os (så undgår du også, at blomsten kan knække under forsendelsen. Vi pakker dog godt).

Det er koldt ude nu, og blomsterne kan klaske sammen i kulden, men de rejser sig som regel igen, når temperaturen er over frysepunktet.

Planterne er i 14 cm potter (ca. 1,2L) og er altså fine store. Nogle har små blomsterhoveder, andre store. Ikke alle har løv - det er klippet væk ved nogle af planterne (som i haven), og løvet vokser ud igen i foråret.

Se mere på www.staudefeen.dk

På messe i Essen - del 2

2012-01-30T10:33:00.001+01:00

På messen var der ikke kun stauder og buske, men også løgplanter og sommerblomster. At se sommerblomster i januar måned er som en drøm af anden dimension, og det var ikke rigtigt til at fatte, at de også var ÆGTE :-)

De viste de smukkeste ranunkler med krøllede kronblade - de må være enhver blomsterdekoratørs drøm!

Ranunculus aciaticus 'Silente'

Ranunculus aciaticus 'Aurora'

Ranunculus asiaticus 'Trilly'

Et japansk firma præsenterede afskårne LANGE Lathyrus (ærteblomster)... og at dufte til ærteblomster i januar måned er en meget speciel oplevelse :-))

Andre sommerblomster, grøntsager, krydderurter, KÆMPE træer og andet sjovt kunne man opleve på messen.

Levkøj

Nellike 'Black Money'

Og så var der naturligvis flere nye sorter af purpursolhat, Echinacea, som jeg altid kigger efter!

Echinacea Double Scoop 'Orangeberry'

Alt for denne gang - jeg tog mange flere billeder, men det vil vist fylde for meget at vise dem alle ;-))

På messe i Essen

2012-01-26T13:13:00.000+01:00

I denne uge har vi været på den enormt store messe i Essen (Tyskland). Det var anden gang, vi oplevede den, men den er blevet noget større. Sæt en hel dag af til den, da det tager tid at gå det hele igennem (kun for virksomheder).

Vi gik naturligvis mest efter stauder, buske, træer, sommerblomster, frø osv., men der er også krukker, haveting, pottemaskiner, printere til planteskilte og meget, meget andet. Formland fylder en brøkdel af denne messe.

Selvom vi skriver januar måned, var der masser af blomster :-) Jeg var naturligvis helt oppe at køre, da der også blev præsenteret staudenyheder, og vi fik mange gode nye kontakter.

Primula 'Valentine' - en smuk fyldt næsten sort primula

Hornviol - Viola cornuta 'Etain' - en smuk variant

Men nu er det bestemt ikke kun stauder, jeg kigger efter. Jeg bliver mere og mere interesseret i buske og træer, og bærbuske, frugttræer m.m. er emner, jeg brænder for - det er mere på hobbyplan, men det bevæger sig langsomt ind hos Staudefeen også :-)

Sidste år solgte vi 3 forskellige slags hyld (kun på plantemarkederne) - to af dem var brunløvede - 'Black Beauty' og 'Black Lace', og til messen så jeg en ny sort, som jeg glæder mig til at prøve. 'Black Tower' hedder den.

Sambucus nigra 'Black Tower'

Og mine rødløvede blærespirea herhjemme er jeg rigtig glad for, men den gule sort er da også smuk :-)

Physocarpus opulifolius 'Angel Gold'

Buxus, den kære buksbom, var rigt repræsenteret, og jeg lod mundvandet løbe, for jeg kan nærmest ikke tåle at se buksbomkugler - drømmer om et tæt tæppe af buksbomkugler, men så er der jo lige det der med buksbomsvampen, så Ilex crenata, som langsomt erstatter Buxus, kunne ses hos flere udstillere.

Danmark var fint repræsenteret og havde en hal for sig selv - der er mange gode producenter i vores lille land. Det var dog mest potteplanter og roser - ikke aktuelt for mig.

Blomsterløg var der også i hobetal. Her en hel væg med Amaryllis løg!

Mere fra messen i næste indlæg :-)

Hvidkålen - en overset grøntsag (?)

2012-01-23T12:52:00.003+01:00

Jeg er med årene blevet ret glad for hvidkålen. Men bliver den spist i de danske hjem? Jeg har på fornemmelsen, at de fleste måske bruger dem som råkostsalat, hvor den er suveræn, hvis den er helt fintsnittet og blandet med måske gulerødder, mandler m.v.

Og så er der naturligvis den gamle traver - stuvet hvidkål. Det er jeg nu ikke så vild med ;-)

I tidligere tider var hvidkålen en yndet grøntsag, da den mættede, og der var i et hoved til mange måltider, og dengang var der jo mange munde at mætte!

Som adskillige grøntsager dengang var der forskellige sorter i handlen, men det er der ikke mere. De oplyses i hvert fald ikke til den endelige forbruger - os. Virkeligt ærgerligt, men heldigvis bliver det mere og mere populært at opdrive og dyrke de gamle sorter. Så det er hermed en opfordring til jer (og mig selv). Jeg vil gøre mit til at beskrive de gamle sorter, så de ikke går helt i glemmebogen. For det første er det spændende med gamle sorter, men disse er også gennemprøvet og dyrket gennem mange, mange år, så det er sikre og robuste sorter.

I 1870erne og fremefter var det almindeligt at så hvidkål. Den kan sås i drivbænk i marts måned og udplantes i løbet af maj-juni på god lerholdig jord, og når oktober nærmer sig - eller inden frosten - optages kålen. Sorterne tilhører henholdsvis sommer- og efterårshvidkål.

Gamle sorter - år 1878:

Amager-hvidkål

Brunswiger

Magdeborger

Erfurter

Lybekker

1910:

Amager-hvidkål, som beskrives som "ikke alene landskendt, men verdenskendt"

Halvhøj Amager "Mariendaler" (Ejer: Handelsgartner Eltzholtz, Ringe)

Struer-Stammen

Lav Amager (Ejer: Handelsgartner H. J. Hansen, Vordingborg)

Lav fast Amager (Ejer: Handelsgartner Eltzholtz, Ringe)

Ruhm von Enkhuizen (beskrives i 1910 som en meget gammel sort)

Ditmarsker

Brunswiger

Succession

1941:

Ditmarsker

Københavns Torve

Ruhm von Enkhuizen

Amager

Lav og halvhøj Amager

Tegningen ovenfor er fra 1941 og forestiller en lade til opbevaring af hvidkål.

Da jeg for nylig ville finde spændende retter med hvidkål på nettet, blev jeg altså slemt skuffet. Syntes ikke rigtigt, at der var noget interessant, så jeg fandt på min egen ret - hvidkålsrelish -, som smager fantastisk som tilbehør til kød eller fisk. Kan gemmes på glas, da der er æblecidereddike i.

Nedenstående opskrift er ca. mål, så smag selv til - den skal være lidt sur-sød.

Ca. 3-5 glas

2 løg

ca. 2 L FINT-snittet hvidkål

hvidløgs-fed - efter smag

balsamico

ca. 5-6 spsk. sherryeddike

ca. 300 ml æblecider-eddike

hel peber

laurbærblade

ca. 9 spsk. sukker

2 spsk. kanelbark (eller hele stykker)

salt

Det hele koges ved sagte varme, indtil hvidkålen er formindsket og blød.

God fornøjelse :-)

Min barndomshave

2012-01-17T12:01:00.002+01:00

Jeg synes, det er ret interesserant at høre om et menneskes havehistorie. Hvordan er man blevet interesseret i have og planter? Hvilke episoder i barndommen er skyld i, at man i dag lider af slem havemania? Hvilken person har inspireret til havebrugen?

Jeg kunne godt tænke mig at høre jeres historier også... Så skriv dem her på bloggen eller lav et indlæg på jeres egen blog om dette emne. Ret interessant læsning er det jo :-)

Nu kan haveinteressen jo sagtens komme helt af sig selv. Men for mit vedkommende skyldes det nok, at jeg allerede som 4-5-årig havde min egen lille have, og min mor elskede sin køkkenhave (i dag elsker hun sine tomater og engelske/historiske roser).

Ovenover et billede fra min barndom - beklager kvaliteten, men polaroid fotos har det ikke så godt med at ligge klistret mellem hinanden ;-) Jeg står nede i hjørnet og er vel 4-5 år og er naturligvis i gang med at spise et eller andet - som jeg altid var ;-) Min mor roder lidt i rævehalerne, tror jeg, det er :-)

Så det er min mor, der har hjulpet mig på vej. Hun har altid gået og rodet i haven. Og min morfar, der elskede krydderurter, og som havde en imponerende brøndkarse ved sit drivhus. Den glemmer jeg aldrig!!!

Min mor i haven :-)

Men min farfar var også haveinteresseret, og jeg husker ham tydeligt, når han gik i bedene med riven, for der skulle være ordentligt mellem rækkerne!!! Han havde det godt, når han gik derude i haven. Ligesom jeg har det.

Jeg skulle ofte hjælpe min far med at brænde af - og det elsker jeg stadig
(men det gør mine naboer desværre ikke!)

Masser af tomater - dengang var der varme somre!!! ;-)

Og det er ofte duftene, der har sat sig fast i erindringen. Jeg kan især huske duften (eller lugten?) fra morgenfruerne, som min mor altid havde i haven. De minder mig om en tidlig sommermorgen, hvor resten af familien sover, og jeg tusser rundt alene og nyder den tidlige morgensol.

Da jeg blev lidt ældre - omkring 9-10 år - fik jeg en brændende interesse for vilde blomster/planter, og jeg gik med min bog, der beskrev de vilde planter på smukkeste vis, ned til stranden (Holme Strand ved Ebeltoft) og plukkede de planter, jeg nu kunne finde i grøftekanten. Dengang var der noget ved grøftekanterne - i dag er mange plantearter desværre uddøde. Ret skræmmende, da det altså ikke var i Ruder Konges tid, jeg var barn ;-))

De to plancher er fra en bog om vilde blomster fra 1925. Smukke tegninger.

Da jeg blev teenager, gled haveinteressen lidt i baggrunden, men allerede fra først i 20erne, trængte billederne af køkkenhaver især sig på, og jeg gennemlæste danske og udenlandske bøger om køkkenhaver. Det var køkkenhaven, der først havde min interesse. Senere var det staudehaven, som jeg åbent lukkede ind i mit haverum :-)

Glæder mig til at høre om jeres barndomshave :-))

Vinterens glæder og sorger

2012-01-10T16:39:00.001+01:00

Jeg har jo - som I sikkert ved - virkelig takket for den milde vinter og frydet mig over, at det er muligt at få lavet en masse udenfor (ikke at jeg egentlig får lavet vanvittigt meget...). Meeeenn..... den milde vinter gør desværre, at vi har mere end almindelig oversvømmelse her hos os, og i dag er drænene i de omkringliggende marker blevet spulet, og de sidste dræn - incl. vores - bliver spulet på torsdag, så jeg håber, at noget af det kan forsvinde ret hurtigt...... Vi har aldrig været ude for, at det har stået så højt, og vi har endda været heldige med et tørt efterår 2011.

Nedenstående billede er taget ud over marken/folden, og det er kun et lille udsnit af oversvømmelsen. Vandet er steget i den grad, så det dækker halvdelen af vor grund (10000 m2), så det er et stort område.

Men det er jo ikke dårligt det hele ;-) Jeg nyder stadig det milde vejr, og i sidste uge fik jeg sået en del stauder. Jeg må indrømme, at jeg de sidste år ikke har sået vanvittigt mange stauder, da det ofte ikke kan betale sig (i forhold til priserne på småplanter), men der findes jo stadig en del specielle stauder, som ikke kan købes hos leverandørerne - blandt andet skærmblomsterne, som er de stauder, jeg har sået flest af i år.

Anthriscus sylvestris 'Ravenswing' (den smukke skærmblomst med det mørke løv)
spirer i den grad - de blev sået lige efter høst af frøene. Desværre er det langt fra alle,
der har det mørke løv. Det er dog ikke helt muligt at skelne de mørke fra de grønne
frøplanter på dette tidlige stadie. Dette er kun én ud af 6 bakker
med lignende spirevillighed.

Solen har været fremme i dag, og det har været helt vidunderligt. Lyset er tiltrængt på denne årstid. Der er blevet gravet brændenælder op, hakket græskanter, plantet træer og meget andet.

Og det milde vejr gør, at flere stauder stadig sætter blomster - blandt andet de engelske violer. Og i drivhuset er floksene begyndt at skyde - her 'Tiara'.

'Isabella'

'Dawnie'

Og selvfølgelig er en del af juleroserne (påskeklokkerne) begyndt deres blomstring - dejligt, dejligt....

Pigerne nyder også det milde vejr. De kan gå ind og ud, som de vil (om dagen), men faktisk står de en del i stalden her om vinteren ;-)

Januar køkkenhave - en mild omgang

2012-01-02T16:45:00.001+01:00

Ja, det ser det da ud til indtil videre - og jeg nyyyyyder det... :-) Det nye år tegner godt so far :-)

Jorden er tung og våd, og vi har også oversvømmelse et enkelt sted (det har vi hvert år), men ingen stauder eller køkkenurter har taget skade eller er påvirket af oversvømmelsen.

Men i dag har det været smukt vejr, og jeg har gravet store flotte jordskokker op, der skal bruges til en jordskoksalat med finthakket grønkål, havesyre, ristede mandler med en citrondressing.

Køkkenhaven giver med den milde vinter stadig godt; porrer, sølvbede, grønkål m.m. er stadig brugbare.

Selv artiskokkerne står fine og stolte - dog er nogle af planterne dækket til med halm og har fået et lille drivhus over.

Hvidløgene, der er sat i oktober, spirer villigt og frister med de grønne toppe.

Selv de fine løvemund står stadig med sprøde knopper - fristende, fristende.....

Når jeg går ude, har jeg næsten altid "medhjælp" på. Bettina, som ellers er gået i vinterhi, vågnede op i dag og sprang rundt og var killing igen. Hun nød solen, og hun følger mig altid overalt i haven :-)

Lyset giver liv til selv de mest kedelige frøstande, så der er nok at nyde i haven lige nu :-))

Glædelig jul og godt nytår :-)

2011-12-24T08:57:00.001+01:00

Du ønskes en rigtig glædelig jul og et lykkebringende nytår :-) Tak for julehilsnerne i forrige indlæg og på Facebook.

Tak for alle de dejlige kommentarer her på bloggen.

Vi "ses" i det nye år :-)

Kærlig hilsen

Marlene

Fra 1917 - ikke meget har ændret sig......

Julestemning

2011-12-20T09:07:00.000+01:00

Selvom jeg juler til den store guldmedalje på min juleblog, skal der da også lige jules en lille smule herinde......

Hvide drømme....

2011-12-17T08:57:00.001+01:00

Når vi nu tilsyneladende (heldigvis) ikke får sne, kan vi jo drømme om hvide stauder og sommerblomster..... (Husk i øvrigt at den sidste giveaway på julebloggen løber af stablen i morgen - der er lodtrækning blandt de faste læsere om gammelt glaspynt).

Hvid kan være svær at placere sammen med andre farver, men passer selvfølgelig godt med lyserød (dog ikke alle nuancer), blå, lilla, grøn, gul og lysegul. Specielt et hvidt bed med lysegule stauder er smukt - og mon ikke det efterhånden er ret udbredt her i Danmark.

Ageratum altissimum (hvid hjortetrøst - syn. Eupatorium rugosum)

Der er høje og lave og et kæmpe udvalg i hvide stauder. Skovanemonen findes også i flere hvide udgaver.

Anemone nemorosa 'Alba Plena'

Høstanemonen - Anemone 'Whirlwind'

Skærmblomster - ja tak - dem ser vi gerne i bedene :-)

Den vilde mørkløvede kørvel, Anthriscus sylvestris 'Ravenswing'

Cortia wallichianum - syn. Selinum wallichianum

Meum athamanticum - bjørnerod

Ligusticum scoticum - skotsk lostik

Og vi fortsætter med de drømmeagtige stauder - denne til lidt våd jord.

Ranunculus aconitifolius 'Flore Pleno'

Og de hvide primula skal da heller ikke glemmes - de er næsten uundværlige i det tidlige forår. Her en fyldt sort.

Primula 'Dawn Ansell'

Den hvide drejeblomst blomstrer nærmest uafbrudt fra juni og til oktober.

Physostegia 'Summer Snow'

Og i høj- og sensommeren er det svært at undvære de duftende høstfloks. Herunder en nyere sort, der syner dobbelt.

Phlox 'Tiara'

Eller den skønne 'Jade' med limegrønne spidser.

Phlox 'Jade'

Der findes også adskillige hvide silkepæoner - Paeonia lactiflora - og sorten 'Jan van Leeuwen' har i flere år været en af mine favoritter, da den er meget stiv og opret og vælter ikke. Blomsterne har et skønt skær af velour. Pæonen kommer ret sent op om foråret og har snoet blade, når den skyder op af jorden, så sorten er let genkendelig.

Paeonia lactiflora 'Jan van Leeuwen'

Du kan også vælge mellem et væld af hvide storkenæb, Geranium, se her.

Og den duftende hestemynte bliver hurtigt en favorit.

Monarda 'Schneewittchen'

Den klatrende staudelathyrus bliver jeg aldrig træt af, og den er så god i buketter. Den kan placeres på stativ i bedene. Hos os vokser den sammen med humlen, og de begge er med til at ruminddele haven.

Lathyrus latifolius 'White Pearl'

Ja, jeg kunne blive ved.... Glem ikke de hvide iris, juleroser, sommerblomster og roser, når det hvide bed skal anlægges.

Velkommen til, kære snylter!

2011-12-14T08:15:00.003+01:00

Snyltere er måske ikke det bedste, man ved, men misteltenen må vist gerne flytte ind hos de fleste, og den er netop her ved juletid aktuel og meget ønskelig.

I min tidligere have "såede" jeg bær i et æbletræ, og der kom en fin spire. Jeg nåede dog at flytte, inden planten blev stor. Her, hvor jeg bor nu, har jeg ikke fået placeret et eller flere bær inde under barken, som jeg gjorde sidst.

Jeg skar et kryds i barken og satte forsigtigt bærret derind. Det er lidt sjovere at prøve at så mistelten end at købe et træ med planten i.

Min søster har en stor mistelten - se billedet ovenfor og herunder. Må nok indrømme, at jeg er lidt misundelig ;-) Denne har hun også selv sået.

Vil man have bær, skal man have både han- og hunplanter, så sørg for at så/sætte mange frø på dit træ.

Du kan læse meget meget mere om mistelten her.

Keramiker Helle Nørby og forfatter og haveskribent Birgitte Hasholt har begge haft held med mistelten i deres have.

Man kan lige ane den lille spire i grenhjørnet. Hos Helle Nørby. Foto: Helle Nørby

Ummm... lækker stor mistelten hos Birgitte Hasholt. Foto: Birgitte Hasholt

Det ville da ikke være så ringe endda, hvis misteltenen bliver udbredt i Danmark igen - som den var det i stenalderen og bronzealderen. Den findes enkelte steder vildtvoksende, men er naturligvis fredet.

Når vi har kørt til Provence, har vi passeret store mængder af træer med mistelten - det er et helt fantastisk syn!

Traditionen med at hænge en gren af mistelten op indenfor stammer fra England, og den kom her til Danmark sidst i 1800-tallet.

Jeg har næsten hvert år til jul en gren hængende fra loftet - dog ikke i år. Til gengæld har jeg et par stykker i en vase - fra min søsters have.

Plejer du at hænge en mistelten op til jul?

Overvintring af kæmpeverbena og chokoladeblomst

2011-12-11T18:13:00.000+01:00

Jeg har udplantet den lave kæmpeverbena, Verbena bonariensis 'Lollipop' og chokoladeblomst, Cosmos atrosanguineus, i samme bed, og jeg vil i år prøve at overvintre dem udenfor.

Jeg lovede i et tidligere indlæg at vise hvordan. Om det lykkes, må tiden vise.

Jeg har lagt et tykt lag blade mellem planterne og dækket til med de gamle mistbænkevinduer, så bliver det spændende, om de overvintrer.

I min tidligere have overvintrede almindelig kæmpeverbena (den høje) ofte fint, selvom jeg havde tung lerjord, så mon ikke jeg har en chance???

December haven

2011-12-07T12:12:00.000+01:00

Her på Fyn er det blevet koldt - vejret har de sidste dage budt på kold regn eller slud, så jeg egentlig ikke har haft lyst til at lave alt for meget udenfor.

Men jeg klager ikke. Nej, jeg takker for det milde vejr, vi har haft indtil nu og krydser fingre for, at vi IKKE får en hvid vinter a la de sidste to vintre. Uhhhh...... når man har dyr, der konstant skal have skiftet vand pga. frosten, så er det altså ikke så sjovt. Jeg tænker tit på de mange høns, der ikke har en "mor", der går hjemme om vinteren - for vandet fryser jo altså i løbet af en lille time. Eller hestenes spande med vand, som ses på de mange folde rundt omkring. Nå, det var lige en sidebemærkning.

Ja, vi har været heldige i år. Der er stadig blomster at finde i haven. Og masser af æbler, selvom jeg har plukket og plukket. Ovenfor billede af rød Ingrid Marie (Karin Schneider).

Forskellige rølliker, klokke, gåseurt, floks, roser m.m. står stadig med få blomster - det er da fantastisk her i december måned :-)

Stinkende nyserod, Helleborus foeditus, står lige nu med masser af blomster.
Men det er selvfølgelig også årstiden for den :-)

Der er også stadig knopper at finde på den fyldte klokke 'La Bello'.

Det er virkelig en staude, jeg kan anbefale (vi får den i sortimentet igen til næste år), da den siden juni har blomstret nærmest uafbrudt. Og så er den jo meget bedårende - se evt. her.

En del af de en-årige står også fint endnu - blandt andet morgenfruerne, der dog har ganske få blomster.

Det er vigtigt at have stedsegrønt i haven - specielt her om vinteren. Jeg har plantet flere blød ene (som ikke er ene, men en cypres) i håb om, at de vil vokse sig store MEGET hurtigt, så jeg har til afklip i juletiden. Det er faktisk ret dyrt at købe - selv til engrospriser!!!

Jeg har et område, som jeg desværre forsømmer en smule. Der står pæoner i to rækker, og imellem er der mange storkenæb - mest frøplanter. Men nu er det blevet luget igennem og ved siden af plantet buksbomhæk (Peters stiklinge, så det tager nok lidt tid, før den bliver til hæk!).

Jeg kan godt lide at få det hele ordnet inden vinteren, for til foråret har jeg travlt med planteskolen.

Heldigvis er vi jo i december måned, hvor udendørs julepynt liver op og giver os det grønne, som vi måske mangler i haven lige nu.

Storkenæb - de blå/blålilla nuancer

2011-12-04T08:43:00.001+01:00

Der er adskillige - for ikke at sige MASSER - af blålilla storkenæb at vælge imellem. Inden for næsten hver gruppe/art findes der adskillige blå - dog ikke de lave cinereum-typer eller G. sanguineum.

Se også de lyserøde og hvide storkenæb.

Vi tager lige de fyldte først :-)

De to blålilla engstorkenæb, Geranium pratense 'Plenum Violaceum' og 'Plenum Caeruleum' (sidstnævnte sjældent i handlen).

G. pratense 'Plenum Violaceum'

G. pratense 'Plenum Caeruleum'

Geranium himalayense har også en fyldt sort 'Plenum'. Den er rigtig sød og bliver ikke så høj - omkring 35 cm - men den kan godt være lidt vanskelig i tør jord - på den måde, at blomstringen udebliver.

G. himalayense 'Plenum'

De to - G. himalayense 'Plenum' og G. pratense - har haft et kærlighedsforhold, og ud af det er der kommet den helt igennem eventyrlige 'Summer Skies' (som udtales som himmel på engelsk (sky) - ikke med i, som de fleste udtaler den ;-) ).

G. 'Summer Skies'

Der findes et utal af blålilla sorter inden for både G. pratense (og adskillige pratense hybrider) og G. himalayense. De kan godt ligne hinanden ret meget - specielt varianterne af G. himalayense. Der findes i handlen blandt andet 'Irish Blue', 'Baby's Blue', 'Devil's Blue' og 'Gravetye'.

G. himalayense bliver ikke så høj - omkring 35-45 cm. Men pratenserne kan bliver meterhøje, hvis de står det rigtige sted. Flere sorter er dog fremavlet til at være ret lave.

Geranium pratense 'Mrs Kendall Clark'

Isblå G. pratense frøplante

Geranium ibericum og Geranium x magnificum er også ret almindelige - der findes mange sorter inden for de to grupper (magnificum har ibericum som den ene forælder).

G. ibericum 'Ushguli Grijs'

Geranium x magnificum

G. erianthum 'Calm Sea' - denne har jeg desværre ikke mere. Den er smuk!

Geranium nodosum er rigtig god til skygge - den bryder sig ikke om for megen sol. Den har et smukt og let løv og små blomster. Er ret anderledes end andre storkenæb. Der findes flere lilla sorter i handlen, men den smukkeste er 'White Leaf', synes jeg. Men også svær at finde i handlen. Den hører måske mere til hos de pink nuancer.

G. nodosum 'White Leaf'

G. wallichianum og dennes hybrider har smukke blå og lilla farver - meget klare farver. Den mest kendte sort er nok 'Buxton's Blue' eller 'Buxton's Variety', som den også kaldes.

Den ynder halvskygge og ikke al for tør jord.

Wallichianum frøplanter - pink og blå med hvidt øje.

Geranium 'Crystal Lake' er en af mine favoritter - denne er en wallichianum hybrid. Vi har den i sortimentet igen til næste år.

G. 'Crystal Lake'

G. 'Rise and Shine' med Ranunculus acris 'Citrinus'

Bølgekronet storkenæb, Geranium phaeum, har ikke sorter med deciderede blå blomster, men mange af dem har mørk purpur farver.

G. phaeum 'Chocolate Chip'

G. phaeum 'Walküre'

Den bedste blå er nok 'Rozanne', som blomstrer med STORE blå (bliver mere lilla i varmt vejr) blomster med hvidt øje fra sidst i juni, til frosten sætter ind. Den bliver ca. 40 cm høj.

'Rozanne'

Andre smukke blå/blålilla geranier kunne være....

G. sylvaticum 'Ice Blue - smuk isblålilla farve.

'Distant Hills'

'Cyri's Fantasy'

G. wlassovianum 'Joey' - wlassovianum har rødt løv i foråret og
orange i efteråret.

Storkenæb - de hvide nuancer

2011-12-01T08:19:00.002+01:00

Desværre findes der ikke vanvittigt mange hvide storkenæb... For 5-6 år siden blev jeg altid spurgt, om jeg ikke havde hvide sorter i sortimentet, men i dag er de faktisk ikke så nemme at sælge. Er ikke helt klar over hvorfor - andet end at hvidt er svært at tilpasse i bedet, med mindre man laver et bed i hvide, lysegule og grå toner. Men hvid og lyserød - og hvid og blå - er nu også smukt sammen.

I dette indlæg er det ikke alle viste storkenæb, der er kridhvide, men de er derhen ad ;-) En del er hvide med lilla årer. Se også de lyserøde og blålilla.

Geranium pratense, engstorkenæb, er normalt blå, men der findes også smukke hvide sorter - også med fyldte blomster.

G. pratense 'Silver Queen' - denne er dog en frøformeret plante.

G. pratense 'Album'

De fyldte sorter af engstorkenæb er populære. Der findes forskellige navne i handlen, men de minder en del om hinanden. 'Laura' og 'Double Jewel' får jeg igen i sortimentet til næste år.

'Laura' har jeg før vist. Den er en nyere sort, som er lavere end pratense 'Alba Plena'.

G. pratense 'Double Jewel'

G. albiflorum med små, små hvide blomster. Flot løv.

G. clarkei 'Kashmir Green' har store hvide blomster og et fint filigran løv.

G. clarkei 'Kashmir White' - det burde jo egentlig være den, der var kridhvid, men den har rosa årer.

'Derrick Cook' har meget store hvide til isblå blomster med lilla årer

'Coombland White' har jeg altid været vild med. Havde den også i sortimentet for flere år siden - og får den igen til næste år. Den har et lækkert fløjlsblødt løv og er i det hele taget anderledes. Den skal stå veldrænet, men overvintrer ellers fint.

G. 'Coombland White'

På et tidspunkt byttede jeg storkenæb med en gartner fra Wisley Garden og fik dermed mange spændende sorter og arter, der var gennem test. En af dem var Geranium endressii 'David Rowlinson'. Desværre har jeg den ikke mere. Den var ellers helt hvid - dog med lilla årer.

G. endressi 'David Rowlinson'

G. ibericum 'White Zigana'

G. macrorrhizum 'White-Ness'

Storrodet storkenæb, Geranium macrorrhizum, har to kendte kridhvide sorter, og de ligner hinanden til forveksling - 'White-Ness' og 'Snowsprite'. Førstnævnte er måske mere krybende.

'Album' er ikke, som navnet antyder, hvid, men sartrosa.

Geranium maculatum 'Album' - også god til skyggen.

'Mary Mottram' - sylvaticum hybrid

Skovstorkenæb, Geranium sylvaticum, er som man næsten kan høre, god til skygge. Der findes den hvide 'Album, (har rosa knopper) og den lidt lavere hvide 'Immaculée'.

G. x oxonianum 'Ankum's White'

Blandt Geranium x oxonianum (G. versicolor x G. endressii) er der kun én renhvid - og det er 'Ankum's White'. Det kan muligvis være, der er kommet andre i handlen i løbet af de sidste par år - jeg har dog ikke hørt om nogen. 'Ankum's White' er en god sort med store blomster. Løvet er fint og lidt gulligt i foråret. En sort, der altid er hurtigt udsolgt.

Der findes dog også mange oxo. sorter med hvide blomster og lilla årer, men de fremstår måske mere rosalilla.

Bølgekronet storkenæb, Geranium phaeum, findes også i hvid.

G. phaeum 'Album'

Og den blodrøde storkenæb, Geranium sanguineum, såmænd også :-) Den har en løsere og højere vækst end de øvrige sanguineum sorter.

G. sanguineum 'Album'

G. rivulare

Næste indlæg omhandler de blå-blålilla storkenæb :-)

Storkenæb - lyserøde/pink nuancer

2011-11-28T17:53:00.004+01:00

De fleste haveejere og planteinteresserede kender sikkert storkenæb, Geranium. "It"-stauden gennem de sidste 10 år.

Den populære og efterspurgte bog om storkenæb - 'Storkenæb - bogen om Geranium' af Birgitte Husted Bendtsen har været udsolgt længe, men en glædelig nyhed er, at den bliver genudgivet først i det nye år.

Derfor synes jeg, at vi godt kunne trænge til en reminder om, hvor smukke og nemme storkenæb er.

Der findes maaaaaange forskellige arter og sorter, så i dette og de kommende indlæg viser jeg blot nogle af de forskellige, der findes i handlen og blandt samlere. Jeg har vanvittigt mange billeder, men det ville tage dage at se alle billederne igennem, så jeg udvælger blot nogle enkelte. I dag de lyserøde toner :-) Se også indlæg om de hvide og de blålilla storkenæb.

G. cinereum er de helt lave sorter til sol og veldrænet jord - de breder sig ikke vanvittigt hurtigt. De mest kendte i handlen er 'Ballerina', 'Laurence Flatman', 'Purple Pillow', 'Lizabeth', 'Alice', 'Memories', 'Rothbury Gem' og 'Carol'.

Geranium cinerum 'Alice'

Men de lyserøde nuancer er ikke svære at finde blandt storkenæb. Inden for alle arter og hybrider findes de lyserøde toner.

Geranium clarkei 'Kashmir Pink'

'Dragon Heart' - meget mørkpink

'Eva'

Geranium hayatanum

'Joy'

Storrodet storkenæb, G. macrorrhizum, er populær pga. det hurtige tæppe, planten danner i haven. En rigtig god bunddækkeplante. Blomsten er måske ikke det helt store, men løvet er smukt og meget duftende.

G. macrorrhizum 'Ingwersen's Variety', som er sartlyserød. Desværre bliver denne næsten
altid solgt som pink, men det er altså den forkerte! Den rigtige er som her sartlyserød :-)

G. maculatum 'Beth Chatto'

G. maculatum 'Espresso' med det flotte brune løv.

'Melinda' er en nyere hybrid - kom på markedet for 3-4 år siden. Virkelig skøn og meget blomstrende - blomstrer to gange. Vi får den i sortimentet igen til næste år. Den minder om G. sylvatium 'Angulatum'.

Geranium x oxonianum er måske den mest populære storkenæb af dem alle, da den findes i virkelig mange varianter - dog udelukkende i de hvide, lyserøde og pink nuancer. De fleste kender sikkert 'Rose Clair'. Den blomstrer gennem hele sommeren med en lille pause i juli, hvor det er en god idé at klippe den ned, så kommer der hurtigt friske blade, og planten bliver igen kuppelformet.

G. x oxonianum selvsår sig nemt, og der kommer de smukkeste frøplanter ud af det - se evt. her.

Et tæppe af Geranium x oxonianum frøplanter.

oxo 'Frank Lawley'

oxo 'Lambrook Gillian'

oxo 'Rebecca Moss' er nok min favorit - har den smukkeste
perlemorsrosa farve.

oxo 'Wargrave Pink' er let genkendelig, da den har et udpræget laksefarvet skær.

Bølgekronet storkenæb, Geranium phaeum, er suveræn til skygge (men kan dog også stå solrigt). Der findes en del sorter med spændende, broget løv, og nogle har også smukke - omend små - blomster. Se også her.

Blodrød storkenæb, Geranium sanguineum, findes i fine lyserøde og pink farver. Der er flere sorter i handlen - de mest almindelige lyserøde er nok 'var. striatum' og 'Apfelblüte'.

Geranium sanguineum var. striatum

Geranium sanguineum 'Elke' - en smuk pink sort med hvide kanter.

Der findes også rosa varianter inden for engstorkenæb, Geranium pratense - dog få. Den mest kendte er 'Rose Queen'. Her en frøplante.

Juletid og giveaway på søndag

2011-11-25T07:46:00.000+01:00

1. søndag i advent nærmer sig, og mange er i fuld gang med adventskransen, udendørs dekorationer osv.

Jeg har også lavet en del, der er placeret et par steder foran eller ved huset - lige et par stemningsbilleder nedenfor... Ellers bliver der ikke julet så meget herinde på bloggen, men besøg min juleblog, hvor der bliver spredt julehygge, og hvor juleånden flyttede ind allerede i oktober :-) Der er på bloggen giveaway af smukt julepynt nu på søndag (kun faste læsere kan deltage i lodtrækningen - tilmeld dig nu!)

Og dette er, hvad du i denne uge kan vinde på julebloggen.....

Rigtig god weekend :-)

Buksbomsvamp - Cylindrocladium buxicola

2011-11-22T08:20:00.000+01:00

Den forhadte og frygtede svamp, som er på alles læber i øjeblikket..

Også på mine indkøbte... jeg har ikke før tænkt videre over den, selvom jeg har nogle fine, tykke hække, som er ca. 6 år gamle. Men på de svenske haveblogs har der været vist billeder af deres visnede buksbom, og haveejerne har grædt og ærgret sig grænseløst over de mange buske, som de måtte smide ud.

Jeg havde på det tidspunkt fået 1400 buksbom planter hjem fra Holland og tænkte flygtigt, at tænk hvis de havde den forbistrede svamp... men nej, selvfølgelig havde de da ikke det!!! De blev endda checket af Plantedirektoratet, da de var herude, og de mente, at de var ok.

Ca. et par uger efter Plantedirektoratets besøg viste de første mørke pletter sig - og så gik det STÆRKT! Det var lummert og fugtigt, så svampen bredte sig - specielt det sted, hvor jeg har meget fugtig jord.

Jeg var grædefærdig for at sige det mildt. Desuden havde jeg købt ind med nogle havevenner, så de 1400 var ikke udelukkende til mig selv. Og mit skønne viktorianske bed (se foto nedenfor) - hvad med det? Og alle mine andre buksbom som er i haven? Skrig!!! Det var næsten ikke til at overskue. Heldigvis fik vi ret hurtigt pengene tilbage - selvom producenten mente, at det ikke var usædvanligt - der var svamp i så at sige alle buksbom i Holland!!! Ja tak skæbne! Jeg køber aldrig buksbom fra udlandet mere! Det skal dog siges, at jeg både har købt kugler og kegler, der har været fine.

Problemet er, at de bliver sprøjtet hos producenten. Giften kan holde svampen en smule nede, men faktisk findes der intet anerkendt svampemiddel, der dræber svampen 100% og dermed redder busken. Når du så får planterne hjem til dig, går der nogle uger, før svampen viser sig.

Og det værste er, at du ikke kan plante buksbom det samme sted et par år efter. Ellers skal jorden i hvert fald udskiftes fuldstændigt.

Når man opdager svampen, skal planterne fjernes og brændes. Men, men, men ..... det er faktisk først her i weekenden, at jeg har været ved at brænde alle de planter, der endnu ikke var udplantet. Og jeg er begyndt at hive op fra bedene, men det er virkelig med tungt hjerte. Og det viktorianske bed???? Jeg venter altså lige lidt - der er intet at se i planterne nu, men det skyldes sikkert det kølige vejr. Ved godt, det er dumt, men jeg kan simpelthen ikke få mig selv til det. De andre, der har købt sammen med mig, har ikke fjernet deres, og en siger, at det gør hun ikke - hun vil bare klippe dem ned. Men jeg tør altså ikke. Er så bange for mine egne "gamle" buske.

MEN jeg har ikke tabt modet og opgivet buksbom. Vi må holde os til vore egne - dvs. lave stiklinge af vore egne sunde planter, og det har Peter gjort. De mange stiklinge blev sat i jorden i foråret (stukket i pottejord), og de står nu med fine rødder. En del af dem er blevet udplantet, og mange er blevet pottet op, så de kan vokse sig store og opnå en størrelse, der er perfekt til de lave hække.

Nogle af dem er plantet tæt i firkanter og cirkler, og jeg har sat de små viktorianske drivhuse over.

Og her i weekenden hentede vi 5 stk. KÆMPE store buksbomkugler - 80 cm i højden og 80 cm i diameter - som vi havde købt gennem Gul og Gratis. 200 kr. stykket - uhhh..... det var et fund - de koster omkring 2900 kr. på nettet i den størrelse!!! Ejeren havde heldigvis gravet dem op med stort rodnet, men det var alligevel et ret stort arbejde at grave de store huller (da der var sådan noget betonlignende på jordoverfladen) og flytte de store planter. Nu skal de have godt med vand - specielt til foråret.

Her ses de 3 af de 5 buske. Sunde og flotte. De bliver klippet til til næste forår.

Så nej, jeg har bestemt ikke opgivet buksbom.... Men det har mange hollændere, fik jeg at vide af det firma, som leverede de syge planter. De er begyndt at erstatte buksbom med især Ilex crenata, som jo egentlig er kristtjørn, men denne art har små blade, der minder om buksbom.

Husk! at mange buksbom godt kan se lidt sølle ud på denne årstid - de bliver lidt orange på bladene. Dette skyldes som regel gødningsmangel, men vent med gødningen til foråret (nede ved roden - ikke på bladene) :-)

Stauder til den tunge (ler-)jord

2011-11-18T08:32:00.000+01:00

Efter indlægget om stauder til den tørre sandjord, var der flere, der efterlyste stauder til den tunge lerjord, så her kommer nogle forslag. Kom gerne med flere forslag :-) De fleste stauder kan altid plantes i sandjord - de bliver bare ikke så høje eller frodige.

Lerjord har den fordel, at den holder på fugten i varme perioder, men den holder altså også på fugten i de kolde perioder - dvs. om vinteren, hvor ikke mange stauder bryder sig om fugtig jord.

Lerjorden kan forbedres med sand, grus, kompost, blade og hestegødning, og til sidst bliver den mørk og humusrig. Har du meget tung lerjord, kan din køkkenhave med fordel gennemgraves om efteråret.

Gode stauder til lerjord eller den tungere jord kan være:

Den populære stjerneskærm, Astrantia, der godt kan hænge lidt med hovedet, hvis den står i sandjord.

'Madeleine'

'Lars'

Den smukke stormhat eller venusvogn, som den også kaldes, Aconitum, elsker lerjord. Husk den er giftig, men så smuk, så smuk.

Aconitum henryi 'Spark's Variety' - i baggrunden solbrud, Helenium.

De nordiske kvan, Angelica, der er en af de mest trendy stauder/to-årige lige nu, egner sig også fortrinligt til lerjorden. Kvanen med de røde skærme, Angelica gigas, er en af de smukkeste.

Angelica gigas

Asters nævnte jeg også i indlægget om stauder til den tørre jord, men de trives også i lerjorden. Og der er nok at vælge imellem.

Aster ag. 'Asran'

Engkabbeleje, Caltha, ser man egentlig ikke så tit i haverne - hvorfor mon? Jeg har den heller ikke selv mere. Den er da jo om nogen til fugtig jord. Denne orange sort fik jeg fra Kina - virkelig smuk. Men den enkelte hvide eller den fyldte gule, der findes i handlen herhjemme er mindst lige så smuk.

Caltha palutris var. tangerine

De statelige riddersporer, Delphinium, kan også godt lide lerjord, men læg alligevel lidt sand i bunden, da de ikke er så glade for al for megen vintervæde (som ingen stauder i princippet er). Men de bliver ekstremt store og flotte i den tunge jord.

Er det næsten til at stå for så smukke riddersporer?

Mjødurten, Filipendula, er en måske lidt overset staude. Den takker for den fugtholdende jord ved at vokse sig stor og kraftig.

Den fyldte sort, Filipendula ulmaria 'Plena', er helt eventyrlig.

Mjødurten med de gulgrønne blade er oplagt i det gule bed - 'Aurea'

Storkenæb kan som tidligere nævnt nærmest stå alle steder, men engstorkenæb'en, Geranium pratense, holder af fugtig jord - den bliver knap så imponerende i min ret tørre jord, og desuden får den let meldug.

En af de nyere engstorkenæb - en fyldt smuk lavere sort - 'Laura' (får den i sortimentet igen til næste år)

Solbruden kan blive ret høj i lerjord - den elsker fugten. Der findes så mange, mange smukke sorter, og det er en af de stauder, jeg absolut ikke vil undvære i sensommeren. Er så god som snitblomst også.

'Sahin's Early Flowerer'

'Königstiger'

'Loysder Wieck'

Jeg må naturligvis også nævne høstfloksen, der elsker den tunge jord. Planterne bliver meget højere, end hvis de er placeret i sandjord. Og så får de heller ikke så let meldug.

'Lilac Ice'

'Charlotte Blanchett'

Andre gode stauder til lerjord er; daglilje (Hemerocallis), hosta, Iris sibirica, vårfladbælg (Lathyrus vernus), nøkketunge (Ligularia dentata), fredløs - (bl.a. Lysimachia ciliata 'Firecracker'), bjørnerod (Meum athamanticum), Hestemynte (Monarda), pæoner (Paeonia), pileurt (Persicaria), hjørtetrøst (Eupatorium), drejeblomst (Physostegia), forskellige ranunkler (Ranunculus aconitifolius 'Flore Pleno' og Ranunculus acris 'Multiplex), engblomme (Trollius), vorterod (Ranunculus ficaria - der findes mange smukke sorter), bronzeblad (Rodgersia), Skt. Hans Urt (Sedum) - er også god i sandjord - , ærenpris (Veronica)

God fornøjelse med jagten på gode stauder :-)

Køkkenhaven - november

2011-11-15T07:30:00.000+01:00

Jeg - og de fleste andre haveejere - nyder det skønne og milde efterårsvejr. Vi er midt i november, og der er stadig blomstrende stauder, og i køkkenhaven foregår der også stadig lidt af hvert.

Det er tid til at ordne køkkenhaven, og i gamle dage var det en fast opgave at gennemgrave jorden. Det er dog ikke nødvendigt, medmindre du har meget tung lerjord.

Jorden bryder sig dog ikke om at ligge bar - næringsstoffer udvaskes, og regnormene har ikke noget at arbejde med. ¨

I min køkkenhave har jeg påfyldt en masse "tomatjord" - den gamle jord fra de store potter med tomater med velomsat hestegødning i - det er noget køkkenhaven, kan lide. Lidt senere fylder jeg mere hestegødning derind. Vi har god køkkenhavejord - sandjord - men der mangler lidt næring. Specielt de steder, hvor der har stået grådige urter - såsom kål.

Grønkålen vil jeg ikke undvære i køkkenhaven. Den står flot hele vinteren.

Og den røde grønkål er så smuk i salater. Denne har overvintret fra sidste år.

Udover grønkål er der på nuværende tidspunkt vinterporrer, der har fået en fin størrelse (ikke megastore)....

.....og sølvbeden står stadig smuk. Her en, der er gået i stok - fin som udendørs dekoration. Er også dekorativ i buketter.

Fennikelen pynter med sine lette skærme. Knoldene er ikke værd at snakke om - de blev sået et sted, hvor jorden manglede næring, tror jeg - jah... og så fik jeg altså ikke tyndet ud i dem. Men nu står de smukke og grønne, og det grønne kan bruges på drys på salater, mellem kikærter, i krydderurtesalt osv.

Det er tid til at høste de (her hos os) 3 meter høje jordskokker - de kan dog sagtens blive stående, og er jorden medgørlig i løbet af vinteren, kan du grave disse guldklumper op og lave de skønneste retter. Se bl.a. denne opskrift under kommentarerne.

Jeg kan godt forstå, at den efterårs-bærende hindbærsort 'Autumn Bliss' bliver omtalt med begejstring og glæde, for den er da en helt igennem fantastisk sort! Jeg har kun små planter, og de har givet rigtigt mange bær - og stadig sidder der store (ormefri!) bær på de små buske.

'Autumn Bliss'

Og så er der kvæderne.... ja, jeg må indrømme, at jeg endnu ikke har fået lavet marmelade af dem... Men det kan jeg sagtens nå. De kan godt tåle lidt frost. Nu er de alle faldet af, og duften er sød og eventyrlig, når jeg går forbi busken.

De duftende kvæder ligger på jorden - lige til at samle op ;-)

Sådan så busken ud for en uge siden. Nu er de fleste blade faldet af.

Ja, der er nok at se til i de forskellige afdelinger af haven, og vi er jo bare super heldige, at vi stadig kan lave så meget udenfor, selvom vi er i november måned. Sneen må meget gerne udeblive for min skyld ;-))

Julegaveidéer til den haveglade :-)

2011-11-11T07:58:00.003+01:00

Jeg synes efterhånden, det kan være svært at finde på julegaver, og det er altså ret kedeligt at følge en ønskeseddel.

Jeg køber så godt som alle mine julegaver på nettet - og helst i oktober-først i november, for på det tidspunkt nyder jeg at kigge efter julegaver, der passer til modtageren. Er vi først henne i december, bliver det ofte sådan noget "jeg skal skynde mig at finde en julegave, inden det bliver jul!".

Her nogle julegaveidéer til den haveglade modtager.

Disse smukke tage til mejsebolde har Helle Nørby netop lagt på sin webshop, og de er jo en fantastisk gaveidé, synes jeg. Alle, der har have og natur som interesse, vil blive superglade for disse unikke tage.

De smukke tage med guldsmede, prikker og sommerfugle - billedet er lånt fra Helle Nørbys hjemmeside.

Havegalleriet, der har fysisk butik i Odense, har i deres netbutik alt, hvad havehjertet begærer :-) Her et lille udpluk fra butikken - billederne er lånt fra Havegalleriets hjemmeside.

Det er også altid skønt at få havebøger i julegave, og der findes så mange interessante.

'Stauder - 32 opskrifter på de smukkeste bede' af Birgit Reimer er en af de bedste. Man bliver aldrig træt af at læse den fremragende måde, Birgit formulerer sig på. Bogen er netop udsolgt fra forlaget og sælges til en fordelagtig julepris. Kan fås her.

En anden vidunderlig bog, som I absolut ikke må snyde jer selv for, er 'Alt godt fra Haven' af Birgitte Hasholt. Den er udsolgt fra forlaget, men du kan stadig nå at købe den af forfatteren, der gerne signerer bogen. Køb den her (OBS! Sendes portofrit indtil jul). En fin og velskrevet bog med smukke og inspirerende billeder.

Eller hvad med et gavekort?

Stauder - Staudefeen

Havearkitekt - Janne Fuglsang

Smukt kastanjehegn - www.kastanjehegn.dk

Gamle frøsorter - www.froebutikken.dk

Få flere julegaveidéer til haveelskeren her:

www.mphavedesign.dk

www.plantarum.dk

www.clematisdanmark.dk

http://www.fuglebjerggaard.dk/netbutik/index.php

http://www.dengroennegarage.dk/

www.romantikken.net

Husk der er mere juleri på min juleblog - Min Gamle Jul. Der er adventsgaver, der sikkert bliver gammelt julepynt, hver søndag i advent (lodtrækning). Alle faste læsere er med i lodtrækningen - tilmeld dig nu :-))

Et nyt bed anlægges....

2011-11-08T08:55:00.001+01:00

Jeg havde en del stauder, der egentlig var i overskud eller skulle flyttes fra et andet bed, så der blev lavet et nyt bed - ca. 8 meter langt og 1 meter bredt.

Først blev græsset fjernet - suk støn - hårdt arbejde. Jeg gad dog ikke ryste jorden af græstotterne, da jeg har en masse genbrugsjord stående fra de mange tomatplanter i drivhuset. Superlækker jord med velomsat hestegødning i, så det var oplagt at bruge dette til at fylde i bedet.

Da græsset var fjernet, blev jorden gravet godt igennem.

Derefter blev "tomatjorden" fyldt i og trådt godt til.

I bedet står 3 roser - Rosa arvensis 'Splendens', som jeg vil holde lidt væk fra bedet og styre over i kastanjehegnet, som de i forvejen er blevet de sidste par år.

Inde mod hegnet i hele bedet plantede jeg kvæsurten 'White Tanna', som blev flyttet fra et andet bed, blandet med den hvide staudesalvie (kranssalvie) Salvia verticillata 'Alba'.

Derefter blev der plantet lidt forskelligt; en del Phlox 'Sherbert Cocktail', Sedum 'Crazy Ruffles', Geranium x oxonianum 'Rosemary', riddersporer, hvid og lyserød brudeslør ('White Festival' og 'Flamingo') og en del lupiner af den lyserøde 'Blossom' (billedet er lånt), som jeg har gemt til mig selv, så jeg kan følge den gennem sæsonen.

Der er plantet helt, helt tæt, så jeg er fri for at luge ret meget - for det gider jeg nemlig ikke, når jeg har travlt med at sende planter i sæsonen ;-)) Jeg vil hellere grave planter op senere end at luge heletiden.

Og nu er det jo ellers bare med at nyde det sparsomme lys, der er på denne årstid. Den anden aften kunne man opleve et fantastisk lys ved solnedgangs-tid :-))

Stauder til den tørre jord

2011-11-04T08:52:00.000+01:00

Det kan nogle gange være svært at finde egnede stauder, hvis man har meget tør jord, men mange stauder trives ligefrem med tør eller delvist tør jord.

Rølliken, Achillea (og i særdeleshed Achillea millefolium) er en af dem, og der findes efterhånden så mange smukke farver og sorter, at der er nok at vælge imellem.

'Apple Blossom'

'Cerise Queen'

'Credo'

'Marie Ann'

'Paprika'

Achillea ptarmica 'Nana Compacta'

De fleste storkenæb, Geranium, kan bruges i tør jord - de er virkelig nemme og meget smukke både i blomst og løv. Her en Geranium x oxonianum frøplante.

Eksempler på gode stauder til tør jord - nogle af dem trives også i fugtig jord.

Agastache 'Black Adder' - indianermynte

Alchemilla mollis - løvefod

Anthemis 'Tetworth' - farvegåseurt - blomstrer nærmest uafbrudt

Og de mange akelejer er SÅ nemme og meget smukke -
her sorten 'Frilly Dilly Blue Sky' med skørter i flere lag.

De forskellige asters kan nærmest stå overalt - her en yndig og ikke alt
for prangende sort, Aster erocoides 'Delight'

De smukke klokker trives i særdeleshed i tør jord, og de fyldte sorter er noget for sig.
Her Campanula trachelium 'Bernice'

Bjergknopurten har jeg skrevet om flere gange - den er nem, og blomstrer
flere gange i løbet af sæsonen. Centaurea montana 'Purple Heart' -
her i sin anden blomstring i sensommeren.

Sporebaldrian, Centranthus, i hvid og rød.

Kæmpe skælhoved, Cephalaria gigantea, der har den skønneste sartgule farve, bliver op ca. 150 cm høj.

Og skønhedsøje - der findes så mange sorter - her Coreopsis 'Moonbeam'

Ja, og så må vi da ikke glemme de mange purpursolhatte, Echinacea, der elsker sandjord og
veldrænet jord om vinteren.

Staudesalvierne, Salvia nemorosa, er jeg glad for, og de er blandt andet
skønne som selskabsplanter til roser. De elsker tør jord. Her en frøplante,
der har en skøn lyserød farve.

Kvæsurten, Sanguisorba, trives fint på tør jord - her Sanguisorba obtusa 'Alba' -
men kan også placeres i fugtig jord.

Det var blot nogle få eksempler på skønne stauder til tør og veldrænet jord - der findes mange andre....

Blomstrende lupiner og gyldne farver

2011-11-01T19:08:00.000+01:00

Tænk at vi stadig har mange lupiner, der blomstrer - og så i de mest skønne farvesammensætninger, man kan forestille sig. Det er da luksus :-)

Og de gyldne farver viser sig ikke kun i træernes kroner - også flere sorter af bølgekronet storkenæb (Geranium phaeum) lyser op i staudebedene. Dog ikke pga. årstiden, men fordi deres løv simpelthen ser sådan ud - G. phaeum kan ikke anbefales nok.

Geranium phaeum 'Sericourt'

Geranium phaeum 'Anne's Claire'

Selv det hele virker nok så frodigt, er der jo (heldigvis) ikke langt til jul :-)

Tilmeld dig som fast læser på min nye blog 'Min Gamle Jul' og deltag i giveaway hver søndag i advent :-)

Ugens gæsteblogger - Janne Fuglsang

2011-10-28T08:31:00.002+02:00

Sidste gæsteblogger for i år.......

Denne uges gæsteblogger er havearkitekt Janne Fuglsang fra Fuglsang Haver, der tegner skønne haver til private, men også til firmaer, godser (bl.a. den blå have på Egeskov) osv. Se mere her.

Tekst og foto: Janne Fuglsang

MIN HAVE

Jeg bor mellem Faaborg og Bøjden lidt udenfor Horne. Vores grund er 4000 m2 stor, og vi er omgivet af marker på alle sider.

Jeg har boet i min nuværende have i halvandet år. Efter en periode med byggeri og entreprenørarbejde på grunden, kunne vi i år for alvor starte på vores have-projekt.

Jeg arbejder som have- og landskabsarkitekt, og Ole er anlægsgartner, så vi havde jo visse forudsætninger for at anlægge have. Men vi har også haft flere overvejelser forud end de fleste andre. Vi driver begge vores firmaer fra hjemmeadressen. For mit vedkommende kræver det egentlig bare et kontor, men for Oles vedkommende kræver det parkeringsplads til ca. 4-6 ansatte samt plads til varebiler, maskiner og materialer.

Det første der blev anlagt i haven er gårdhave-miljøet mod øst. Haven var helt tom og åben ud mod vejen. Når vi åbnede en af de tre døre ud til denne side, trådte vi direkte ned på græsplænen. Ikke særligt charmerende – så det gjorde vi aldrig!

Vi plantede en hæk et stykke fra facaden og lagde fliser og bede i et gårdhavelignende miljø indenfor hækken. Pludselig virkede det som om, vejen kom på afstand, og vi fik en meget større fornemmelse af privatliv på terrasserne.

Selv om der egentlig stadig var ret åbent mod vejen, for hækken var jo ganske åben og lav. Den store niveauforskel fra stueplan til terrasseniveau klarede vi ved at bygge to sortmalede trætrapper. Den ene i ca. 4 meters længde, så den bruges faktisk lige så meget som bænk. Her sidder vi ofte med en kop formiddagskaffe og nyder solen.

Længst ude i haven har vi etableret to store bede. De var tænkt som ”skovbundsbede” og vi har plantet flere større træer. Bl.a. en bregnebladet bøg, to ginkgoer, to hjertetræer og en bærmispel.

Da vi for nylig er startet helt forfra med haven, glæder vi os meget til at få lidt højde på haven. Først når træerne kan give lidt skygge, kan vi tale om skovbundsbede. Det ene bed er godt på vej med vedbend-bunddække. Jeg anbefaler ofte at etablere større områder med bunddække og præciserer, at der er en del arbejde med dette, inden det lukker af. Og så gjorde jeg selv fejlen at lade ukrudtet få fat! Det har kostet rigtig mange timers håndlugning i år. Så kunne jeg lære det.

Vi har gjort plads til nyttehave i vores plan, men lige nu består den kun af to højbede og en række hindbær. Nå ja… og en gruppe af frugttræer og ca. 30 bærbuske som danner ”hæk” mod nord.

Vi når ikke at få plukket alle bær. I år har vi plukket et par dage og fået lavet vores egen saft. Når de øvrige bede i haven er mere etablerede og ikke kræver så meget, er det muligt, at vi kaster mere energi i køkkenhaven.

Det sidste projekt i år er plantning af et regulært læhegn mod vest og delvis mod nord. Vi ligger meget åbent og vindudsat og det er simpelthen en nødvendighed at få etableret mere læ.

Vi har i foråret plantet store grupper af bøgepur mellem parkeringen og fodboldbanen, og det ser forblæst, vindtørt og pistent ud. Der er liv i planterne, men med lidt læ, vil det gå noget hurtigere.

Det var fakta! Hvad BETYDER haven så? I denne første etableringsfase har den betydet masser af hårdt arbejde. Men også glæde ved at se haverummene folde sig ud og tilfredsstillelse ved at se resultat af anstrengelserne.

Mit arbejde er mest stillesiddende og indendørs kontorarbejde. Når jeg har fri, nyder jeg virkelig at komme i haven og få jord under neglene. Havearbejdet er en slags mental hygiejne. Og i virkeligheden bliver en stor del af verdenssituationen faktisk vendt, imens arbejdet bliver gjort.

Det er et klart mål, at haven skal give GLÆDE. Og det er jo ikke ret meget, der skal til, for at der er en masse spændende at kigge ud på året rundt. En stor del af året oplever vi haven inde fra huset, og her er alle stauderne i gårdhave-området øst for huset en stor glæde.

Smuk belægning i haven - udsmykningsstenen med julerosen er fra By Helle Nørby.

Der er blomstring fra tidligt forår og til sidst på efteråret. Om vinteren giver hækkene og de stedsegrønne buksbom formen på haven.

Børnene kan også lide at være med i haven. Da de var mindre, ville de altid hjælpe mig med havearbejdet, hvilket bestemt ikke var fremmende for hastigheden, hvormed arbejdet skred frem.

De mistede dog hurtigt interessen og gav sig til at lege i nærheden af mig. Og så kunne jeg arbejde mere koncentreret. På den måde havde vi mange gode havestunder. Nu er drengene lidt større (6, 10 og 10 år) og de cykler, kører på waveboard, kæler med kaninen, spiller fodbold eller gemmer sig i hulen (som er en gruppe af træer og buske som er lidt lukket og vild).

Vi har nu været hele vejen rundt på grunden. Men den er slet ikke færdig.

Et stort drivhus med plads til tomater, ophold, hygge, fødselsdagsfester, kaffedrikning, hygge foran brændeovnen o.s.v. er et stort ønske. Og med drivhuset følger jo en sti hen til det, en plads foran, en hæk eller et bed omkring, og sådan dannes der jo hele tiden billeder på nethinden.

Samtidig er der ting, der ikke bliver som forventet og måske slettes eller erstattes af andet. Det er jo det charmerende – at haven er i evig forandring!

Æblefestival i Æble-toft

2011-10-25T07:47:00.002+02:00

Hvert år i efterårsferien kan du komme til æblefestival i Ebeltoft. Det er vel ca. 5. gang, det bliver holdt.

Selvom jeg faktisk kommer fra Ebeltoft (eller i en landsby udenfor), og mine forældre stadig bor der, så var det første gang i år, at jeg oplevede festivalen.

Meget hyggeligt med boder og forskellige aktiviteter, men i gågaden syntes jeg manglede noget - der skulle have været pyntet med æbler, æbletræer eller lignende, og så skulle butikkerne altså ikke lukke kl. 13-14!!!

Nå, men man kan jo ikke få det hele ;-)

Da butikkerne var lukkede, bevægede vi os op på den nedlagte maltfabrik (hvor min morfar engang arbejdede), og underholdningen stod på musik inden for forskellige genrer.

Hjemme hos mine forældre blev de gamle æblesorter nærstuderet. Ja altså... de har jo været der i al den tid, de har boet der, men da jeg var yngre, var jeg ikke så interesseret i gamle sorter, men det er jeg NU ;-)

'Mathilde'

'Husmoder'

'Cox's Pomona' - et kendt historisk æble

Det er ret underligt, som man ser anderledes på sit barndomshjem og -egn, når man bliver ældre. Flere ting falder ligesom på plads. Her et par stemningsbilleder.....

Efterårshindbær 'Autumn Bliss' - min far har altid haft en utrættelig
tålmodighed, når det galdt bærplukning :-)

Udsigten fra haven - normalt plejer vi at kunne se øen Hjelm (som vi sejlede til flere gange, da jeg var barn),
men det var vist for diset her i weekenden.

Brændte farver i hortensiaen.

Cosmos 'Double Rose Bonbon' blomstrer stadig.

Din mening - holder du 'HAVEN'???

2011-10-20T10:40:00.000+02:00

Jeg vil gerne høre din mening :-)

Holder du bladet 'HAVEN'? Stem ovre til højre her på bloggen. Og har du lyst til at uddybe det nærmere, vil jeg være taknemmelig, hvis du gad skrive det her :-)

Og hvorfor nu det, tænker I måske. Ja, det er ikke en tjeneste, jeg gør bladet, men mig selv. Jeg annoncerer nemlig i 'HAVEN' og har gjort det i 7 år, og det er ikke billigt, skulle jeg hilse at sige! Og læsertallet er jo faldet ret meget, så jeg er efterhånden i tvivl, om det kan betale sig.

Jeg vil dog tale for bladet, som jeg selv har holdt, siden jeg fik min første have (som voksen) i 1997. Og jeg synes, at bladet har fornyet sig med spændende og trendy artikler. Men det er jo i skarp konkurrence med nettet - ikke mindst alle vore blogs, der giver omfattende information inden for haveverden.

Tak for din hjælp :-)

Jeg fik pludselig travlt! (TV-udsendelse)

2011-10-18T12:57:00.003+02:00

Efter et par frostnætter fik jeg pludselig travlt med at plukke og sylte diverse frugt. Der skal jo ikke meget til, før det hele klasker sammen (i hvert fald sommerblomsterne) og takker af for i år. Ret kedeligt at se på, men sådan er det jo.

Selvforsyning er jo blevet meget trendy - det startede nok med Bonderøven (sådan officielt), men vi er jo mange, der har syltet, henkogt, bagt osv. i mange år, og hvor det er blevet en livsstil. Og i de gode gamle dage var det jo hverdag "at selvforsyne sig".

Jovist kan man købe varerne i supermarkedet, meeeen... det er jo ikke samme kvalitet, og hvis det endelig er, koster det en halv bondegård. Ydermere er det bare totalt tilfredsstillende at have fyldt spisekammeret eller skabene op med hjemmelavede lækkerier.

Birgitte Hasholt ved alt om selvforsyning, og hun henkoger, sylter, bager og opfinder nye spændende retter til den store guldmedalje :-) Her på Fyn kender vi også Birgitte fra haveudsendelserne på TV2/Fyn+, og den seneste udsendelse er virkelig inspirerende - jeg fik med det samme lyst til at høste alt fra have og drivhus, indsamle de mange henkogningsglas og få gang i de store gryder!!

Du kan se udsendelsen her.

Efter de 2-3 frostnætter, vi havde i sidste uge, skulle de sidste røde tomater henkoges med hvidløg, basilikum, salt og olivenolie. Nu har vi også en god forsyning, så vi ikke kommer til at mangle her i vinter.

Derefter har jeg plukket en del af vore 'Gloster' æbler, der er store og flotte, og begge træer er tynget af de mange æbler. De kan dog godt tåle lidt frost.

Ud af æblerne blev der lavet æblechutney, og den blev fantastisk, og jeg laver nok en portion mere. Jeg bruger altid en opskrift af Claus Meyer - hans opskrifter går man aldrig galt i byen med.

Æblechutney - Claus Meyers opskrift

I går fik jeg tømt det store drivhus for de mange tomatplanter, og inden da kom de grønne tomater ned i poser, for de er jo da guld værd :-) Syltede grønne tomater med kanel og nelliker - der er ikke noget bedre. Vi bruger dem på pålæg og selvfølgelig som tilbehør til kød og fisk.

Jeg er lidt ærgerlig over, at jeg ikke har fået plukket hyben - ville gerne have lavet hybenmarmelade. Vil dog lige checke, om der stadig er hyben ved stranden. Det var der i hvert fald først i oktober.

Hvad siger I - er det for sent at plukke hyben? Og et andet spørgsmål; ved I, hvor man kan købe syltepapir (tilføjet 19/10: det kan fås i Føtex :-) )? Det er nærmest umuligt at opdrive, og det jeg har brugt er noget, jeg har købt på QXL, og som er fra 50erne (men selvfølgelig ubrugt)!!!! Det er da ufatteligt, at det skal være så svært at finde nu til dags. Jeg ved, at Camilla Plum har det på sin webshop, men jeg ville jo gerne have, at jeg bare kunne gå ned i supermarkedet og finde det ;-)

De fyldte aurikler

2011-10-14T08:29:00.000+02:00

Det er måske ikke lige årstiden at præsentere disse, men jeg faldt lige over de smukke aurikler, som jeg havde i min have for nogle år tilbage. Jeg var helt vild med dem - både blomsterne og det tykke, sukkulent-agtige løv.

Desværre er de ikke helt så hårdføre, så jeg tror ikke, jeg har flere tilbage - men de fyldte almindelige primulaer (vulgaris) pryder stadig forårshaven.

Det kan godt ærgre mig, at jeg ikke har passet bedre på dem.....

Bliver du fristet af nedenstående billeder, så se her.

Den næsten sorte 'Matthew Yates' - hmmm... den gad jeg da godt have igen!

'Susannah'

'Cinnamon'

Og en af mine egne frøplanter - havde faktisk glemt alt om den.....

Har denne stående som Primula auricula alpina, men jeg er usikker på navnet.

Hmmmm.... må nok sige, at jeg vist allerede lider lidt af forårskuller (selvom jeg elsker efteråret) - måske kommer det af, at jeg lige nu gennemgår indkøbene til næste sæson ;-)

Jo tak, gerne grøftekantsstemning! :-)

2011-10-11T19:09:00.000+02:00

Det vilde og tilfældige udtryk i haven er in - ingen tvivl om det - og en grøftekantsstemning i haven ville ikke være at foragte :-) Tænk på de smukke grøftekanter fra din barndom... de kan let blive til blot minder, for grøftekanten er i fare. Mange vilde blomster og urter findes ikke længere i de danske grøftekanter, og det er egentlig ret sørgeligt.

Nå, det var en sidebemærkning. Men hvilke planter - stauder - kan vi bruge til vores egen private grøftekant? Der er selvfølgelig mange, men én af dem jeg i særdeleshed er glad for er farvegåseurten, Anthemis. Den blomstrer og blomstrer i flere måneder og er også perfekt som en lille hæk.

Anthemis 'Tetworth' som en lille hæk

Både 'Wargrave' og 'Sauce Hollandaise' har en skøn cremegul farve.

Anthemis 'Wargrave'

Anthemis 'Sauce Hollandaise'

Farvegåseurten kan og skal helst stå lidt tørt og i fuld sol - den er busket og kompakt og har de yndigste blomster.

Med til grøftekantsstemningen hører naturligvis også skærmblomsterne, der bliver mere og mere populære. Har man dem først i sin have, er man totalt forelsket :-)

Cortia wallichiania blomstrer stadig :-)

Den mørkløvede vild kørvel Antriscus sylvestris 'Ravenswing' er
vidunderlig - selvsår sig gerne.

Bjørneroden, Meum athamanticum, blomstrer for anden gang her i efteråret.

Krydderurten skotsk lostilk. Ligusticum scoticum, er en fin skærmplante, der bliver omkring 40-50 cm høj.
En af de nye i min have i år.

Kvæsurten, Sanguisorba, har også et vildt og grøftekants-agtigt udseende, og der findes heldigvis en del varianter. Det er en taknemmelig staude, der let breder sig - nogle mere end andre - og en staude, som man måske lidt overraskende bliver ekstremt glad for, da de giver en lethed til bedet og er suveræn som snitblomst.

Den lidt lavere kvæsurt 'Tanna'.

Den hvide høje kvæsurt, 'White Tanna', bliver omkring 100 cm .

Men der findes selvfølgelig et utal af græsser, rølliker, knopurt, blåhat m.m., som kan bruges til at fremme det eftertragtede look.

Har du nogle ideer til stauder, som du synes, simpelthen er et must i grøftekantsbedet??? :-)

Frøindsamlingen fortsætter.....

2011-10-09T09:59:00.000+02:00

De fleste havefolk har nok indsamlet frø siden omkring juni måned, og vi kan heldigvis blive ved, for stauder og en-årige sætter fortsat masser af frø, så det er med at være på pletten og få indsamlet de kostbare frø i tørt og stille vejr.

Jeg må indrømme, at jeg ofte glemmer at få taget frøene - jeg husker dog altid at tage frø af tomaterne, for det SKAL jeg, da min mor skal have dem, så hun kan så dem i store mængder til både os selv og til videresalg.

Du kan bruge hvad som helst som frøposer; kaffefilter, køkkenrulle, små plasticposer, men der er nu ikke noget så fint og eksklusivt (selvom disse frøposer absolut ikke koster alverden!) som at bruge frøposerne fra Havegalleriet - deres eget design og tryk.

Jeg bruger også mindre brune papirsposer, som er ganske udmærket at bruge. Papirsposer er generelt det bedste at bruge, da de kan ånde, og det har frøene brug for, da de ellers kan mugne i plasticposen.

Jeg går lige nu og tager frø af de forskellige Echinacea, purpursolhatte. De fyldte sætter dog ikke frø - måske få, men det er bestemt ikke mange.

Jeg har lige taget frø af den lave og meget mørkpink 'Raspberry Tart', så må vi se, hvad der kommer ud af det, for frøægte er de jo altså ikke.

Man kan også lade frøene være og lade stauderne eller de en-årige selvså sig - det er ofte en mere sikker metode.

Et tæppe af Echinacea frøplanter - de burde egentlig graves op og pottes individuelt.
Det bliver spændende at se farverne på dem :-)

Jeg fik af min mor en lille buket af denne fyldte stolt kavaler, Cosmos, og jeg er da helt forelsket i den :-) Hun er blevet bedt om venligst at tage frø af den! ;-)

Cosmos 'Double Rose Bonbon'

Hvad med jer - indsamler I stadig frø?

Det kan sagtens snyde!

2011-10-04T08:01:00.001+02:00

Jeg talte med en af mine kunder for nylig - Lene hedder hun - om nyplantede bede og om, hvor bare og intetsigende de kan se ud. Og om mange kunder, der efterhånden vænnes til planter i kæmpe potter, fordi de ser diverse haveprogrammer på TV....

Men.... faktisk er det oftest bedre at plante stauder, der har stået i mindre potter (almindelige 9 cm potter), fordi de netop er sultne, og ved udplantning kæmper for at få fat i den gode havemuld, hvorimod planter i større potter er tilfredse og lader deres rødder blive, hvor de er. Og plantes de tilmed sent på året, så er der stor risiko for, at de går ud.

Jeg vil gerne vise et eksempel på et bed, der er plantet til i foråret, og allerede i sensommeren er tæt og frodigt. Bedet tilhører Lene (jvf. ovenfor), og det er også hendes billeder.

Først billedet taget i foråret - nyplantet:

Og derefter bedet senere på sæsonen:

Ja, det er jo unægtelig en stor forskel - så lad jer ikke snyde af "små" potter - de kan blive til store planter i løbet af sæsonen ;-)

Ugens gæsteblogger - Min Landhave

2011-09-30T08:04:00.001+02:00

Vi fortsætter lidt endnu med dejlige gæstebloggere.....

Ugens gæsteblogger er i dag Janne Tornvig Bak, der er indehaver af den skønne webshop Min Landhave, der sælger økologiske frø. Janne har desuden sin egen kommunikationsvirksomhed. Mød også Janne på hendes inspirerende og smukke blog.

Tekst og foto: Janne Tornvig Bak

Historien om min haveglæde

Min første have skulle asfalteres. Til min 25 års fødselsdag fik jeg gæsterne til at komme med gode forslag til, hvad vi skulle bruge vores have til. Vinderforslaget blev asfaltering. At jeg siden skulle blive haveentusiast var meget svært at se tegn på i sol og måne.

I de følgende år iagttog jeg med bedrevidenhed og foragt, hvordan parcelhus/havefolket lå på knæ og fiskede ukrudtsspirer ud under hækken hver lørdag formiddag, eller hvordan jorden i forhaven blev revet I smukke, ordentlige rækker. Jeg lavede mange analyser af disse menneskers mentale sundhed – og kom også til at fortælle nogen om det. Det har jeg siden måttet undskylde for.

Nu, nogle haver, huse og fødselsdage senere, er sagen anderledes. Nu bor jeg på landet i en nedlagt skole med en stor grund til. Da vi købte stedet, var der tale om en såkaldt ”naturgrund”. Læs: Græsplæne og vildnis! Præcis hvor haveglæden blev født, ved jeg ikke. Men jeg tror, det skete, da børnene var små og skulle have opsyn udendørs. Mens de sad I sandkassen, gik jeg omkring og begyndte at rumstere med spade osv.

Haveglæden spirede i køkkenhaven

Som det første, fik jeg gravet en køkkenhave. Det var her, haveglæden spirede. Siden har jeg fået en mere holistisk haveopfattelse. Køkkenhaven er stadig min hjemmebane, men år for år graves der nye staudebede, bygges havehuse, plantes nye buske og købes nye roser.

Jeg lærte een ting af at bo blandt parcelhusejere med udpræget ordenssans, som også omfattede området under hækken og forhaver. Jeg bryder mig ikke om alt for rette linjer og alt for meget pertentlighed. Min have har organiske former, som kontrast til husets rektangulære form.

Det gælder også køkkenhaven, hvor den franske potager er min inspiration for tiden. Her gælder det om at dyrke tæt og farverigt i lige dele skønhed og nytte. Blomster dyrkes mellem kålene. Dels er det smukt og dels har det den fordel, at blomsterne er med til at holde ukrudtet nede.

I starten af min tid som grøntsagsdyrker tænkte jeg ret så ordinært. Jeg var ligeglad med sorter osv. Når der blev købt frø var det to poser gulerodsfrø, en stor pose ærter, grønne bønner, 2 slags salat og en pose radiser. Jeg var bedøvende ligeglad med, om frøene var økologiske. Dengang troede jeg, at F1 var en betegnelse for motorløb.

Siden har forholdet til min køkkenhave udviklet sig.

En verden af muligheder og variationer

Nu forstår jeg mere og mere, hvad det med køkkenhave handler om. Den store bonus ved at dyrke egne grøntsager er naturligvis, at man får friske råvarer og kan nyde et væld af dejlige måltider. Dernæst åbner dyrkningen af egne grøntsager op for en verden af muligheder. Man får kendskab til en masse grøntsager, som man ikke anede eksisterede.

I samarbejde med ens køkkenhave kan man frembringe produkter, som man ikke kan købe i ordinære provinssupermarkeder. I vores lokale supermarked er der gulerødder og icebergsalat. Der er ikke ”gulerødder Rolanka, gulerødder nantaise milan, gulerødder Leira, gulerødder…”.

I min køkkenhave er der i år 4 slags gulerødder, 6 slags salat, 3 slags rødbeder, 4 slags bønner, 3 slags kartofler, 2 slags kål, 2 slags porrer osv. På den måde finder jeg ud af, hvilke sorter, der fungerer godt hos mig. Alle sorter har forskellige karakteristika, som kan være specielt gode til det ene frem for det andet. Det er det sjove ved det.

Resten af min have

Min have grænser direkte op til en stor skov ved Jyske Ås. Med tiden håber jeg, at skovstemningen skal præge min have endnu mere, end den gør i dag. Min have er præget af buskbom, vedbend og vinca.

De krybende stedsegrønne skal med tiden være den grønne grundtone I min have.

Jeg kan ikke få nok af buskbomkugler, efeu der klatrer op i gamle træer, hostaer på skyggefulde steder, klatrende roser, tobakspibeplanter og rådhusvin. Det giver så smuk en baggrund for mine rosa og hvide staudebede.

Og asfalten? Den bliver der ikke brug for i min have alligevel…

Vi høster igen - og "blogtræf"

2011-09-27T09:37:00.001+02:00

Jeg har skrevet det før og skriver det igen - sikke en frodighed en have kan bryste sig af på denne tid af året.

Jeg har netop henkogt tomater igen og fik langt om længe lavet krydderurtesalt med masser af forskellige saftige krydderurter. Det er tilfredsstillende at lave det selv og fylde hylderne i spisekammeret op :-)

Denne tomat har jeg dog ikke brugt til henkogning. Jeg fik frøene fra
Praktisk Økoligi sidste år, da vi deltog i høstmarkedet hos Camilla Plum, og hun
kaldte den for 'Chai'. Den er helt klart mere velsmagende end andre cherrytomater
- den smager faktisk af en kraftig ketchup - helt klart den bedste, jeg har haft til dato.

Rød Ingrid Marie får næsten sorte æbler i det rette lys.

Buketter bliver der stadig plukket til.

Ellers er det meget de gyldne farver, der maler havebilledet. Den smukke Rudbeckia 'Takao' nedenfor - som har en mere orange farve i varmt solskin - er jeg blevet rigtig glad for, da den er fyldt med små og lette blomster og har en tæt vækst. Jeg har byttet den med Helga fra Idehaven.

Efterårsfaver i Tambours Have, Varde.

Sidst, men ikke mindst, havde jeg fornøjelsen at møde 3 bloggere i søndags på Glud Museum. Først Gitte fra Majas Arv, som dog tidligere i år har været nede på vores planteskole (Gitte, glemte at få billede af dig!), og senere kom Lisbeth fra Høneballehaven og Mette fra Mettes Have. Det var rigtigt dejligt at møde dem i virkeligheden - tak for snakken :-)

Mette og Lisbeth :-)

Plantemarkeder 24-25. september

2011-09-22T07:35:00.000+02:00

Så står den igen på plantemarkeder, og de to i weekenden er årets sidste for vores vedkommende.

På lørdag den 24. tager vi til Tambours Have, som er på 25000 kvm, ved Varde (Bredmosevej 21, 6800 Varde). Det er første gang, vi deltager, men markedet har vist eksisteret i en del år nu. Plantemarkedet er fra kl. 10-13.

På søndag den 25. deltager vi i have-/plantedagen på Gluds Museum ved Juelsminde (Museumsvej 44, Glud, 7130 Juelsminde) fra kl. 10-17.

Det bliver en dag med mange salgsboder og aktiviteter, der lige netop har vores interesse (køkkenhave).

Udover marked vil der være forskellige aktiviteter - bl.a.:

- Martas have – en husmandshave anno 1900

- Landkøkkenhaven – en krigskøkkenhave anno 1942

- Historiens Køkken – smag på historiske retter fra Østjylland

- Arbejdende værksteder – museets bygninger er levendegjort

Håber, vi ses (og de melder rigtigt flot vejr!) - husk, vi tager gerne forudbestillinger med - så sparer du portoen :-))

Genblomstring med lyse toner

2011-09-19T08:50:00.001+02:00

Det er egentlig ret fantastisk, så mange stauder der blomstrer for anden gang her i sensommeren. På en eller anden måde glædes man lidt mere over blomstringen på denne årstid... måske fordi man ved, at det hele er ved at takke af for i år.

Flere af de sarte og lyse toner blander sig i et skønt mix. Blandt andet den skønne lyse stjerneskærm 'Star of Billion' og den lette ranunkel 'Citrinus'.

Engblommen, Trollius 'Alabaster', forbinder man unægteligt med foråret, men den blomstrer altså igen - dog ikke så overdådigt.

Og julerosen (påskeklokke) ved vist ikke, hvilken tid på året vi befinder os lige nu... Blomstring af disse i sensommeren har jeg dog ofte været ude for, og det kan skyldes en kold sommer, som vi jo unægteligt har haft!!!

Storkenæb, Geranium, er kendt for at genblomstre, men nogle arter er selvfølgelig bedre til det end andre. Sylvaticum plejer - her hos mig i hvert fald - ikke at være den bedste til at genblomstre, men 'Ice Blue' har blomstret ret længe her i sensommeren, hvilket jeg er rigtig glad for, da den er en af de storkenæb, jeg holder allermest af. Den sarte, isblå(lilla) farve er uden sammenligning.

Ofte kan man også være heldig, at de orientalske valmuer blomstrer igen i sensommeren. Her er det 'Brooklyn', der står med en sprød knop, som er lige ved at briste.

Heldigvis blander både frøstande og sommerblomster sig med de genblomstrende stauder. Bl.a. det tilbageværende hoved fra hestemynten 'Fishes' - er super at bruge i buketter.

Og de mange Stolt kavaler, Cosmos, blomstrer nu virkelig for alvor - jeg synes, det tog lidt tid, før blomstringen kom i gang - muligvis på grund af den kolde sommer.

Cosmos 'Daydream'

En cerisefarvet Cosmos blander sig med det gulgrønne løv fra
Geranium phaeum 'Anne's Claire'.

De mange sorter af høstanemoner blomstrer også nu, og med til de lyse toner hører naturligvis den hvide, halvfyldte 'Whirlwind' - en skøn høstanemone med kraftigt og meget mørkegrønt løv.

Jeg nævner sjældent roser her på bloggen - ved egentlig ikke hvorfor, for jeg elsker roser - men her vil jeg lige vise den sartrosa engelske rose 'Heritage', som jo også har sin anden blomstring her i sensommeren. En dejlig rose med et let udtryk.

Hvordan står det til i din have - har du mange stauder, der blomstrer for anden gang?