Staudefeen: højbede

Vi kan selvfølgelig godt blive enige om, at vi har haft et usædvanligt mildt efterår, men at have tomater fra sit eget drivhus i december, er vist ikke noget, der sker særligt ofte (?). Ikke desto mindre har jeg disse smukke og saftige tomater liggende i mit køkken. Fra mit drivhus. Indrømmet - de har ligget i skålen et par uger, fordi jeg ikke længere ville vente på at rydde drivhuset.

For os har det været et godt tomatår, og det skyldes til dels, at vi i Danmark ikke har haft en alt for varm sommer. Der bliver nemlig gloende hedt i vores drivhustunnel, så til næste år vil vi benytte skyggepasta i stedet for det grønne skyggenet, der altid har været opsat i vores drivhus.

Pluksalaten står stadig fin og sprød - dog lidt duknakket efter en nats frost, men stadig så god, at den kan plukkes og spises med stor fornøjelse. Jeg giver mig selv et skulderklap for at have sået den sent - dvs. engang i september, så vi har mulighed for at nyde den på denne årstid. Desuden vil jeg til enhver tid anbefale at dyrke i højbede. Det er altså bare meget nemmere, og salaten bliver ikke overdynget med jord, når det regner.

Imellem salaten er der sat hvidløg - to forskellige slags. Så er pladsen udnyttet optimalt :-)

- er titlen på Nina Ewalds nye, inspirerende bog om forskellige typer højbede i haven.

Bogen viser og beskriver alle tænkelige højbede udført i forskellige materialer med indhold, der spænder fra køkkenurter til stauder.

Jeg sidder her med en virkelig skøn udgivelse, der rent grafisk gør bogen overskuelig, og Nina Ewald skriver på en fængslende, humoristisk og letlæselig måde, så man ikke trættes af de vigtige informationer om opbygning og tilplantning af højbedene.

Bogen skorter ikke på billeder, som kan give en idé til, hvordan du selv kan udforme dine højbede. Der er højbede til land- og byhaven - og den midt imellem!

Anvendelsen af højbede er ikke nyt for mig. Jeg har haft højbede i haven i 16-17 år efterhånden, men det har altid været de helt enkle i træ, og i starten blev de udelukkende brugt i køkkenhaven. Det gør de ikke mere (har faktisk ikke højbede i min nuværende køkkenhave). Nu bliver de specielt anvendt til stauder og sommerblomster, og i øjeblikket er vi ved at etablere nye højbede af jern, hvor vi har valgt en nem og smuk løsning fra Land Højbede. Mere om dette senere.

Nina Ewald har med denne bog fingeren på pulsen, idet hun netop har ramt det rette tidspunkt med sin udgivelse, der beskriver den trend, der på kort tid har bredt sig fra offentlige haver og institutioner til den almindelige parcelhushave.

Jeg kan bestemt anbefale bogen, der på ingen måde bliver kedelig midtvejs i læsningen! Tekst, billeder, tegninger og opbygning af bogen går op i en højere enhed.

Du kan købe bogen her:

www.ninaewald.dk

www.havegalleriet.dk

www.mphavedesign.dk