Kartofler - gamle sorter - har du nogle?

Det er spændende med gamle kartoffelsorter, synes jeg. Sorterne har skiftet gennem tiden, og jeg selv er på udkig efter nogle blå kartofler - specielt 'Violette'. Har du denne, er jeg gerne aftager til nogle stykker, som jeg kan opdyrke i min køkkenhave. Du må også gerne fortælle lidt om, hvilke sorter du dyrker, og om de er gode.

Mange gamle sorter er nu glemt - desværre - for det kunne være sjovt, hvis en del af dem igen blev udbredt. Heldigvis kan en del findes i Nordisk Genbank, som sørger for at opformere gamle sorter af bl.a. alverdens køkkenurter.

I 1880 var disse sorter specielt populære i England: 'Early Covent Garden Prolific', 'Early Oxford', 'Early Shaw', 'Regents', 'Regents Pink-eyed', 'Sutton's Flour-ball', 'Napoleon', 'Headley's Seedling', 'Early Ash-leaf' (må være 'Askebladet' - se nedenfor), 'Flukes', 'Lapstone' + andre.

I 1918 var bl.a. disse sorter populære: 'Askebladet' (tidlig)', 'Allerup', 'Hammersmith', 'Rosenkartoffel, 'Webbs tidlige', 'Perle v. Erfurt', 'Kejserkrone', 'Juni-kartoflen', 'Sharpes Victor' og en del flere.

I 1928: Ikke så meget har ændret sig på de ti år - ovennævnte kartofler var også populære på det tidspunkt.

I 1945: 'Webbs' (tidlig, hvidkødet), 'Erstling' (Goldperle, Duke of York - gulkødet), 'Sharpes Express' ('Sydens Dronning' - lysegul - middel), 'Juli' (gulkødet, sen - sommer og efterår). Der var mange flere sorter fremme på det tidspunkt, og bl.a. 'King Edward' og 'Bintje', som vi også kender og dyrker i dag, var populære. 'King Edward' var på det tidspunkt den mest dyrkede til efterårsbrug. 'Bintje' beskrives som en nyere sort.